Fremgangsmåde:

Sæt en stor gryde med vand og salt over.

-Snit hvidløgene fint. Skær laksefileterne i små stykker (ca. 2x2 cm.).

-Hæld olie i wok/gryde og svits hvidløget. Kom laksen heri, og steg til det er gennemstegt. Imens blandes fløde, mælk og tomatpuré i en skål til det har en fin lyserød farve. Kom salt og peber i. Tilsæt majsstivelse og rør godt rundt.

-Hæld det i gryden, når laksen er gennemstegt. Når det er varmt, tilsæt spinat og lad det tø op heri. Rør rundt og lad det komme i kog.

-Når vandet i gryden koger, tilsæt da pastaen og lad det koge efter anvisningen på pakken. Kom den herefter ned i gryden.

-Bland det godt sammen, så sovsen "sætter" sig på pastaen.