Fremgangsmåde:

Opvarm olien i en stor pande over middelhøj varme. Skær kyllingekødet i strimler. Svits kylling samt finthakket hvidløg i olien. Fjern det fra gryden og gem det.

-Tilsæt bouillon til gryden, derefter hakket broccoli og tomat. Steg i ca. 5 min. Tilsæt artiskok, champignon i skiver, peberfrugt i strimler, stegt kylling samt pasta og steg videre i yderligere 3-5 min. til det hele er gennemstegt. Tilsæt salt og peber efter smag.

-Fordel retten i serveringsskåle. Drys med parmesan og hakket persille. Servér.