TilbudOnline logo Tilbudsaviser: 274
BLIV GRATIS MEDLEM
Email:         Adgangskode (glemt ?)  

Pasta med kødboller og tomatsauce

Opskrifter -> Pasta & Risretter -> Pasta med kødboller og tomatsauce

Fremgangsmåde:

Kødboller:

-Hvidløg presses, chili uden kerner samt basilikum hakkes fint - halvdelen af disse ingredienser gemmes til saucen, resten blandes med kød, æg, salt, mel og lidt vand og røres sammen til en god fars. Form kødet til små boller og steg dem på en pande.

-Tomatsauce:

- Resten af basilikum, hvidløg og chili svitses i en gryde. Kom de flåede tomater i og tilsæt lauerbærblad, oksekødsterning og vand. Bring det i kog og lad det simre i 10 min.

-Sæt pastaen over når de ti minutter er gået.

-Tag lauerbærblad op og blend saucen. Jævn evt. med tomatpure og smag til med salt og peber. Server sauce og kødboller til pastaen.

Kommentarer