Fremgangsmåde:

Pastaen lægges i det kogende vand og tilberedes al dente efter pakkens anvisning.

-Olie varmes. Kyllingefilten skæres i strimler og svitses få minutter.

-Bacon (i tern) og hvidløg tilsættes og svitses med til baconen er næsten sprød.

-Peberfrugten skæres i små tern og tilsættes sammen med mornaysauce og ærter.

-Retten skal nu simre i ca. 10 min, og smages til med salt og peber.

-Pastaen lægges nu i et ildfast fad og mornay blandingen hældes over. Osten drysses ud over og retten gratineres i en 180 grader varm ovn til den er sprød og gylden på overfladen.