Fremgangsmåde:

Steg baconen over middel varme i en stegepande. Skær den i små stykker, som lægges til side.

-Genopvarm stegefedtet fra baconen i stegepanden. Svits presset hvidløg og hakket løg heri.

-Purér bønnerne i en blender. Rør massen sammen med løgene på panden. Tilsæt baconstykkerne samt alle resterende ingredienser. Rør af og til, indtil suppen er varm. Fjern suppen fra blusset og tag laurbærbladene op.

-Suppen tykner efterhånden som den hviler, så ekstra vand eller bouillon kan evt. tilsættes.