Fremgangsmåde:

Skær kødet i små strimler, hak løget diagonalt og riv ingefæren. Opvarm olien i en stor gryde ved medium-høj varme. Tilsæt kød, løg og ingefær og svits i et minut.

-Tilsæt bouillon, pasta, bønnespirer og sojasauce og bring suppen i kog. Skru ned til medium.lav varme og lad det simre, til kødet og pastaen er færdige, ca. 3 min. Smag suppen til med cayennepeber og salt. Hæld den i skåle og servér. Pynt med frisk koriander.