Fremgangsmåde:

Kom sukker og vand i en gryde og opvarm, indtil alt sukkeret er opløst. Lad det afkøle. R

-Rens jordbærrene og skær dem i skiver. Skær en håndfuld basilikum i strimler og bland med jordbær i en skål.

-Bland sukkervand, balsamico og frisk peber sammen og kom ned i jordbærrene. Lad det stå i 20 min. i køleskabet.

-Server desserten over nogle kugler vanilleis og evt. med et par dråber Gran Marnier.


Energi indhold pr. person: 302 kJ
Energifordeling pr. person:
Protein: 5%
Kulhydrat: 87%
Fedt: 8%