Fremgangsmåde:

Del æggene i blommer og hvider. Pisk blommerne med sukker i 10 min. Kom vaniljekornene i, og fold blendede nødder og smeltet smør i. Pisk hviderne stive, og fold dem i.

-Kom kagen i en smurt bagepapirforet form, og bag ved 180 grader i 50-60 min.

-Pyntes med flormelis, og kan serveres med is eller flødeskum.