Fremgangsmåde:

Hak løg og hvidløg og basilikum fint, og mos det ind i fetaosten.

-Tilsæt olivenolie og en smule peber, og rør sammen til en cremet masse.

-Skær toppen af snackpeberfrugterne, udhul dem.

-Del hver skive parmaskinke i to, og put skiftevis fetaost blandingen og skinke ind i snackpeberfrugterne. (slut af med fetaost)

-Læg snackpeberfrugterne i et smurt fad og bag dem i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter til peberfrugterne bliver rynkede og fetaosten bliver brunlig.