TilbudOnline logo Tilbudsaviser: 254
BLIV GRATIS MEDLEM
Email:         Adgangskode (glemt ?)  

Blåbærmuffins

Opskrifter -> Bagværk & Kager -> Blåbærmuffins

Fremgangsmåde:

En portion til 6 personer giver 12 muffins.

-Sæt papirbageforme i fordybningerne i en muffinplade. Hvis man ikke har nogen muffinplade sættes 2 forme blot inden i hinanden og stilles på en bageplade. Forvarm ovnen til 180°C (varmluft 160°C).

-Bland mel og bagepulver. Kom blåbærrene i en sigte og lad dem dryppe godt af (drik saften eller gem den - den skal ikke bruges i opskriften).

-Pisk ægget i en røreskål. Tilsæt sukker, vanillesukker, olie og kærnemælk og rør det hele godt. Bland melblandingen i lidt efter lidt og til sidst forsigtigt de afdryppede blåbær.

-Fyld dejen i bageformene, bag dem midt i ovnen 20-25 minutter. Sluk for ovnen og lad de nybagte muffins hvile et øjeblik. Tag dem så ud af formene. Spis dem varme eller afkølet.

Kommentarer